2.1.1.
Restauración - Hospedaje:
- Hotel Restaurante Centro de Convenciones- Hotel “TANPU WASI”
TANPU WASI, este nuevo
establecimiento cuenta con solo dos meses desde que ha sido inaugurado, esta se
realizó el 13 de Mayo por el Día de la Madre; ofrece a sus clientes el
privilegio de disfrutar de atractivas y modernas instalaciones y un excelente
servicio, enmarcados en un apacible distrito que se caracteriza por ser el
pulmón de nuestra capital. Se ubica en la Antigua Panamericana Sur, exactamente
en el kilómetro 32.5 donde se encuentran en su gran mayoría todos los
restaurantes campestres que posee este Distrito.
Este nuevo local se caracteriza principalmente por una impresionante y a la vez moderna infraestructura. Al mismo tiempo podemos señalar que este establecimiento ofrece nuevos y completos servicios a diferencia de los ya tradicionales en este distrito tales como: hotel, restaurante gourmet y campestre, centro de convenciones, bar, grandes áreas verdes, piscinas para niños y adultos, cafetería, 2 canchitas de fulbito, área de juegos para niños y adultos, arquitectura moderno-rústico. Su personal estará en constante capacitación en los diversos rubros que ofrece. Las capacitaciones según la información obtenida se realizaran cada tres meses.
Cuenta con una página web, moderna y la tecnología es una de sus fortalezas; ya que están en constante actualizaciones de su información y a la espera de nuevas personas que deseen conocer más de este nuevo establecimiento, para brindarle los datos que necesitan y poder cubrir las expectativas. Actualmente ya se habilito todos los servicios que ofrecían en la página oficial que ellos manejan. Los costos de sus servicios son los siguientes:
PLATOS DE COMIDA: los platos de comida y los postres también varían según el requerimiento que realiza el que llega hasta este local. Por lo general el menú ejecutivo va de lunes a jueves desde diecinueve soles, mientras que los platos a la carta varían desde los 25 hasta los 90 soles.
MINI BAR: Los licores con los que cuenta este local es según la calidad y tipo de bebida que solicita el cliente, los precios varían desde los 40 y 300 nuevos soles.
HABITACIONES: Las habitaciones que ofrece este nuevo negocio, se basan en habitaciones sofisticadas donde los costos son los siguientes:
Este nuevo local se caracteriza principalmente por una impresionante y a la vez moderna infraestructura. Al mismo tiempo podemos señalar que este establecimiento ofrece nuevos y completos servicios a diferencia de los ya tradicionales en este distrito tales como: hotel, restaurante gourmet y campestre, centro de convenciones, bar, grandes áreas verdes, piscinas para niños y adultos, cafetería, 2 canchitas de fulbito, área de juegos para niños y adultos, arquitectura moderno-rústico. Su personal estará en constante capacitación en los diversos rubros que ofrece. Las capacitaciones según la información obtenida se realizaran cada tres meses.
Cuenta con una página web, moderna y la tecnología es una de sus fortalezas; ya que están en constante actualizaciones de su información y a la espera de nuevas personas que deseen conocer más de este nuevo establecimiento, para brindarle los datos que necesitan y poder cubrir las expectativas. Actualmente ya se habilito todos los servicios que ofrecían en la página oficial que ellos manejan. Los costos de sus servicios son los siguientes:
PLATOS DE COMIDA: los platos de comida y los postres también varían según el requerimiento que realiza el que llega hasta este local. Por lo general el menú ejecutivo va de lunes a jueves desde diecinueve soles, mientras que los platos a la carta varían desde los 25 hasta los 90 soles.
MINI BAR: Los licores con los que cuenta este local es según la calidad y tipo de bebida que solicita el cliente, los precios varían desde los 40 y 300 nuevos soles.
HABITACIONES: Las habitaciones que ofrece este nuevo negocio, se basan en habitaciones sofisticadas donde los costos son los siguientes:
ESTÁNDAR
|
JUNIOR SUITE
|
SUITE TANPU
WASI
|
SIMPLE
(PRECIO POR NOCHE 220.00 SOLES,
INCLUYE IGV + DESAYUNO TANPU WASI)
|
MATRIMONIAL
32 m2
(PRECIO POR NOCHE 320.00 SOLES,
INCLUYE IGV + DESAYUNO TANPU WASI) INCLUYE CAMA QUEEN SIZE
|
MATRIMONIAL
38 m2
(PRECIO POR NOCHE 400.00 SOLES,
INCLUYE IGV + DESAYUNO TANPU WASI)
INCLUYE CAMA KING SIZE
|
DOBLE O
MATRIMONIAL
(PRECIO POR NOCHE 300.00 SOLES,
INCLUYE IGV + DESAYUNO TANPU WASI)
|
||
TRIPLE – 35
m2
(PRECIO POR NOCHE 320.00 SOLES,
INCLUYE IGV + DESAYUNO TANPU WASI)
|
- · Restaurante – Hospedaje “EL ROMANCE DE NAPOLEÓN”
El Restaurante Campestre "El
Romance de Napoleón" es una
establecimiento que brinda los servicios de hospedaje y de restaurante; aquí
este local cuanta con diversos servicios; por ejemplo el de esparcimiento donde
se encuentra piscinas, campos deportivos, terrazas, entre otros servicios
adicionales al de hospedaje y restauración.
Este
establecimiento tiene muchos años de experiencia, y se ubica como uno de los
principales puesto de aceptación del Distrito en general, es uno de los más
conocidos de este distrito por aquel que visita y por aquella persona que
reside en este pueblo.
El restaurante Campestre “EL ROMANCE DE NAPOLEÓN”, es una empresa que inicio sus actividades el 25 de Junio de 1977, y está ubicado en la Antigua Panamericana Sur, a dos cuadras del puente Lurín, a 40 minutos de Lima capital. La visión que este establecimiento manifiesta es que quieren lograr el reconocimiento como el mejor restaurante campestre, familiar comprometido con la calidad humana y principios. Lograr destacar como una empresa que se compromete con innovación, productividad, competitividad dedicada a la satisfacción plena de nuestros comensales, implementando nuestros servicios y el perfeccionamiento de los existentes, para obtener una presencia penetrante en el mercado. Mientras que la misión que vienen desempeñando es el de proporcionar el mejor servicio para la satisfacción de sus clientes, ofreciendo calidad total.
En cuanto a tecnología, aun este establecimiento tiene debilidades ya que muchas de las personas manifiestan que los números que proporcionan en su página web, o la información que proporciona no están en su totalidad actualizada. Al mismo tiempo, sus reservas o las consultas que se realizan directamente a la página web, no son respondidas eficientemente.
Con respecto a infraestructura, sus instalaciones se encuentran en un estándar regular ya que encontramos imperfecciones en los comedores, con respecto a las sillas y mesas; mientras que la atención según nos manifestaron algunas personas no es muy rápida, mientras que sus precios que ofrecen por sus servicios se encuentran dirigidos para un mercado de nivel “C” y “B”. Los costos son variados dependiendo del servicio que solicite el cliente, así tenemos:
HOSPEDAJE
|
RESTAURANTE
|
SIMPLE
(PRECIO POR
NOCHE DESDE 30 SOLES, INCLUYE IGV + DESAYUNO)
|
MENU EJECUTIVO
(CONSTA DE
ENTRADA + FONDO +POSTRES DE LUNES A VIERNES DESDE 12 NUEVOS SOLES)
|
DOBLE O MATRIMONIAL
(PRECIO POR
NOCHE DESDE 50.00 SOLES, INCLUYE IGV + DESAYUNO)
|
PLATOS A LA
CARTA
(DESDE 15 HASTA LOS 45 NUEVOS SOLES,
DEPENDE DEL TIPO DE COMIDA A SOLICITAR)
|
TRIPLE
(PRECIO POR
NOCHE DESDE 100.00 SOLES, INCLUYE IGV + DESAYUNO)
|
POSTRES
(DESDE 8 HASTA
LOS 15 NUEVOS SOLES, DEPENDE DEL TIPO DE POSTRE)
|
- · Club Campestre “CEREBAN MAMACONA”
Está ubicado en el Kilómetro 26.5 de la Panamericana Sur, a la altura de la playa de Mamacona en el distrito de Lurín. EL CEREBAN MAMACONA es un Club con modernas instalaciones, con una calidad de servicio excelente, pone a disposición de todos sus Afiliados, cómodos bungalows, piscina con tobogán, amplios comedores, una Pérgola especialmente decorada, mayores zonas de libre esparcimiento en la playa, área de estacionamiento y sobretodo un ambiente familiar y acogedor. Su segmento es del tipo de nivel socioeconómico “B”; es un lugar que cuenta con adecuados servicios, sin embargo no invierte mucho en la promoción y difusión de sus servicios. Uno de los encargado de este establecimiento es el Sr. Marlon Escarate Jiménez, este local está dirigido para familias principalmente, cuenta con diversos servicios que se encuentran en óptimas condiciones, se ubica frente a las playas del distrito, donde sus meses de grandes afluencias de visitantes es la estación de verano, mientras que a partir de marzo disminuye sus ventas.
Con respecto a las tarifas, son relativamente cómodas, como para familias que se encuentran en el nivel socioeconómico “C” y “B”, con actitud progresista, y una de las características que obtiene este lugar es que sus servicios las ofrece principalmente de tres días en adelante; claro que no es ajeno a las ventas de servicios por días específicos; sin embargo, sus servicios son ofrecidos principalmente a partir de tres días; una estrategia para asegurar que sus huéspedes o las personas que hacen uso de sus servicios lo realicen de tres días en adelante y poder obtener más ganancias.
Con respecto a la tecnología, uno de sus principales recursos es su página web, donde presenta las tarifas al público en general, una visión amplia e información general del lugar y algunas fotos. Esta herramienta no es muy sofisticada y cuenta con información básica, que muchas veces no llama la atención de quienes la visitan, además, este lugar cuenta con diversas maneras o modalidades para realizar los pagos por ejemplo se puede cancelar los servicios en tarjeta y efectivo. Las tarifas programadas son las siguientes:
SOCIOS
|
VISITANTES NUEVOS
|
ENTRE 2 Y 5 DIAS LOS COSTOS SON
ENTRE 100 Y 350 DÓLARES.
|
ENTRE 2 Y 5 DIAS LOS COSTOS SON
ENTRE 150 Y 400 DÓLARES.
|
ENTRE 5 Y 12 DIAS LOS COSTOS
SON ENTRE 280 Y 500 DÓLARES.
|
ENTRE 5 Y 10 DIAS LOS COSTOS
SON ENTRE 320 Y 550 DÓLARES.
|
* Incluye sólo los servicios de hospedaje y de desayunos y
almuerzos. Las habitaciones pueden ser dobles, triples, cuádruples y
matrimoniales. El precio es por persona.
2.1.2
Restaurantes:
- · Restaurante “MARAS”
Se
encuentra en la Panamericana Sur Km 41.5 Hawai. Lurín, Lima. Cuenta con una no
muy amplia instalación, se ubica cerca
de la Playa Los Pulpos del distrito de Lurín.; donde sus principales ventas se
realizan en la estación de verano.
Con respecto a la especialidad que maneja este restaurante es de Pescados y
Mariscos; donde sus especialidades son las siguientes: Lenguado 3 quesos con un
costo de 40 soles, Tiradito 3 cremas con un costo de 25 y 40 soles, Sudado de
chita con un costo de 45 soles, Tacu - tacu con lomo con un costo de 35 soles
en adelante, Rissoto con un costo de 30 soles; sin embargo, tiene platos a la
carta donde brinda servicios de platos criollos, donde los costos de estos
oscilan entre 25 y 65 nuevos soles.
En cuento al
segmento que se enfoca o el mercado al cual se dirige es aquel nivel
socioeconómico que se encuentra entre el nivel “B” y “C”. Su infraestructura
es un ambiente que refleja comodidad y a
la vez modernidad a pesar de no contar con amplias instalaciones. Los horarios
de este restaurante son diarios es decir, sus horarios son de Lunes a Domingo 8:00 – 18:00. Una de las principales
fortalezas con las que cuenta este restaurante es que hace uso de la
tecnología; ya que este restaurante cuenta con un sistema especial para los
servicios, al mismo tiempo realiza publicaciones de oferta a través del
internet; sin embargo no cuenta con página web oficial ni mucho menos con redes
sociales que beneficiarían su publicidad.
- · Restaurante “EL ÁLAMO”
- EL Restaurante Campestre El Álamo es una
- residencia campestre de estilo colonial, ubicada en el
- Km. 32 de la antigua Panamericana Sur, en el distrito
- de Lurín, si vienen de Lima pasando 100 m el Río
- Lurín a la margen derecha.
- Este establecimiento “EL ALAMO” es un
- restaurante donde combinan la buena cocina,
- esmerado servicio, en un marco perfecto de historia, arte y tradición. Fuera de los servicios que se brindan
- aquí, este lugar cuenta con un jardín con juegos de aventura para los niños: paseos en bote por el río, pesca,
- caballos, ponys, cuatrimotos, etc. Su infraestructura es moderna, y se encuentra en óptimas condiciones
- para expender los servicios y productos que ofrecen.
Con respecto al menú o los platos que ofrecen estos son elaborados por los chefs quienes son los propietarios, dentro de sus instalaciones se pueden ubicar el área de bar donde se ubica el personal en este caso el barténder que eventos especiales realizan demostraciones y malabarismos con los vinos o bebidas que presentan al público en general.
Con respecto a la tecnología, no cuenta con sistema para hacer uso dentro de sus instalaciones; tampoco cuenta con una página web oficial o hace uso de las redes sociales. El mercado al cual están dirigidos todos sus servicios son del nivel socioeconómico “B” y “C”; se encuentra en un lugar donde se ubica todos los restaurantes campestres; y donde su principal competencia es “TANPU WASI”.
Este establecimiento también es otro de los
más conocidos y solicitados por el que visita o el que reside en este distrito;
los principales costos de los platos a la carta oscilan entre 35 y 65 nuevos
soles, los de mayor precio son los platos de pescados y mariscos que por lo
general parten desde los 35 nuevos soles; mientras que los postres varían desde
los 15 hasta los 35 nuevos soles. El menú ejecutivo no disminuye de 15 nuevos
soles, y finalmente las bebidas como los vinos van desde los 40 nuevos soles.
- · Restaurante “HAMA”
- Se ubica en la Panamericana Sur Antigua Km 39.6 del distrito de Lurín; este establecimiento ofrece al
- público en general, principalmente a aquel del nivel socioeconómico “B” y “C”; dirigido a las familias; este
- lugar cuenta con modernas infraestructuras; donde en su interior tiene decoración altamente sofisticada, así
- como el espacio de bar para todos aquellos antes de los tragos y bebidas.
- Dentro de su oferta se encuentran las promociones de sábados y domingos; al mismo tiempo los principales
- platos que expenden en este lugar son los tipos criollos y de tipo marinos. No cuenta con página web oficial;
- sin embrago hace uso de las redes sociales como el Facebook; para obtener información básica de este
- lugar. Los principales platos, postres y bebidas que ofrece son los siguientes:
COMIDAS
|
POSTRES
|
BEBIDAS
|
ALMUERZOS CRIOLLOS
(DESDE 20 SOLES)
|
POSTRES BASICOS (DESDE 10
SOLES)
|
GASEOSAS
(DESDE DOS SOLES)
|
ALMUERZOS MARINOS
(DESDE 30 SOLES)
|
POSTRES COSISTENTES (DESDE 10
SOLES)
|
VINOS / CHAMPAGNE
(DESDE 20 SOLES)
|
2.1.2
Hospedajes:
- · Hostal “LAS VIRREYNAS”
- Este hostal se encuentra ubicado en la Mz. B Lot. 9 Urb. Las Virreinas del Distrito de Lurín, principalmente
- este lugar brinda solo servicios de hospedaje sin brindar otros adicionales. Con respecto a sus instalaciones,
- este establecimiento de hospedaje brinda los servicios de hospedaje con los tipos de habitaciones simples
- en su gran mayoría, además ofrece los tipos de habitaciones con cama dobles, y algunas son matrimoniales.
- En su gran mayoría de las habitaciones cuenta con baño propio; es decir, se encuentra en cada uno de las
- habitaciones.
- Las instalaciones no son muy sofisticadas, cuenta con los servicios básicos. Con respecto al mercado que
- se dirige, es un mercado del nivel socioeconómico “C”; las tarifas que ofrece son sumamente cómodas.
- Otra información importante de nuestra competencia es que no hace uso de la tecnología; ya que no cuenta
- con página web oficial, ni mucho menos hace uso de las redes sociales o medios donde se encuentre el
- internet. En nuestra opinión, el mejor alojamiento que se puede ubicar en el Distrito de Lurín a pesar de todas
- las debilidades que pudimos encontrar.
Con respecto a los costos que se
obtuvieron en este hospedaje, se encuentran los siguientes:
SIMPLE
|
DOBLE/ MATRIMONIAL
|
TRIPLE
|
QUINTUPLE
|
HABITACIÓN
+ BAÑO (DESDE 20 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN + BAÑO (DESDE 35 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN + BAÑO (DESDE 40 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN
+ BAÑO (DESDE 60 NUEVOS SOLES)
|
SOLO HABITACIÓN (DESDE 15 NUEVOS SOLES)
|
SOLO HABITACIÓN (DESDE 25 NUEVOS SOLES)
|
SOLO
HABITACIÓN (DESDE 30 NUEVOS
SOLES)
|
SOLO
HABITACIÓN (DESDE 50 NUEVOS SOLES)
|
- · Hostal “LOS PULPOS”
- Este hostal se encuentra ubicado en la Av. Los Pulpos Mz. C Lot. 16 del Distrito de Lurín, principalmente este
- lugar brinda solo servicios de hospedaje sin brindar otros adicionales al igual que los mencionados
- anteriormente. Con respecto a sus instalaciones, este establecimiento de hospedaje brinda los servicios
- básicos con los tipos de habitaciones simples (en su gran mayoría), dobles, triples, quíntuples y algunas son
- matrimoniales, cuenta con un aproximado de 28 habitaciones en total.
- En su gran mayoría de las habitaciones cuenta con baño propio, su dueño de este establecimiento es el sr.
- Rodríguez Gutarra Nicanor, donde manifestó en una oportunidad a la Municipalidad de Lurín que su
- establecimiento era principalmente para el uso por horas; caso que desean pernoctar más de una noche se le
- brindaba solo el desayuno con un pago mínimo adicional y algunas ocasiones eran de cortesía.
- Las instalaciones no son muy modernas, pero se podría decir que son cómodas. Con respecto al mercado
- que se dirige, es un mercado del nivel socioeconómico “C” y “D”; las tarifas que ofrece son sumamente
- cómodas.
- Tampoco hace uso de la tecnología; ya que no cuenta con página web oficial, ni mucho menos hace uso de
- las redes sociales o medios donde se encuentre el internet. Es muy difícil obtener información de este lugar,
- ya que el dueño prohíbe la declaración de información alguna con respecto a los servicios o algún tipo de
- información del estabelecimiento de hospedaje.
- Los costos del servicio de habitación varían dependiendo del tipo de habitación que el potencial huésped
- solicite; a continuación presentamos un cuadro resumiendo los precios de las habitaciones:
SIMPLE
|
DOBLE/ MATRIMONIAL
|
TRIPLE
|
QUINTUPLE
|
HABITACIÓN + BAÑO+ TV (DESDE 25 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN + BAÑO + TV (DESDE 35 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN +
BAÑO+ TV (DESDE 40 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN +
BAÑO+ TV
(DESDE 60 NUEVOS SOLES)
|
SOLO HABITACIÓN
(DESDE 20 NUEVOS SOLES)
|
SOLO HABITACIÓN + TV (DESDE
25 NUEVOS SOLES)
|
SOLO
HABITACIÓN + TV (DESDE 30 NUEVOS SOLES)
|
SOLO
HABITACIÓN+ TV (DESDE 50 NUEVOS SOLES)
|
- · Hospedaje “INTI RAYMI”
- Este hospedaje se encuentra ubicado en la Mz. I1 Lot. 2 As. Los Suspiros (km 35,5 Panamericana Sur –
- Final Playa Arica) del Distrito de Lurín, principalmente este lugar brinda solo servicios de hospedaje sin
- brindar otros adicionales al igual que los que se encuentran en este distrito, actualmente cuenta con más de
- 8 años de experiencia en el rubro.
- Con respecto a sus instalaciones, este establecimiento de hospedaje brinda los servicios básicos con los
- tipos de habitaciones simples en su gran mayoría y algunas son matrimoniales. En su gran mayoría de las
- habitaciones cuentan con baño propio. Este establecimiento cuenta con algunos años de servicio y según
- las manifestaciones de los vecinos cercanos es ofrecido principalmente para el uso por horas, para parejas
- que desean hacer uso del lugar por no más de una noche.
- Además, es necesario destacar que tampoco hace uso de los medios o redes sociales, ni mucho menos una
- página web oficial donde tenga al día con respecto a sus servicios y las ofertar que manifiesta el hospedaje
- en fechas especiales con el fin de captar mayor público.
SIMPLE
|
DOBLE/ MATRIMONIAL
|
TRIPLE
|
HABITACIÓN + BAÑO+ TV (DESDE 18 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN
+ BAÑO + TV (DESDE 25 NUEVOS SOLES)
|
HABITACIÓN + BAÑO+ TV
(DESDE 35 NUEVOS SOLES)
|
SOLO HABITACIÓN
(DESDE
12 NUEVOS SOLES)
|
SOLO
HABITACIÓN + TV (DESDE 20 NUEVOS SOLES)
|
SOLO HABITACIÓN + TV (DESDE 30 NUEVOS SOLES)
|
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